আধুনিক জীবনে খাবার সংরক্ষণে ফ্রিজের ব্যবহার অপরিহার্য। সপ্তাহের বাজার থেকে শুরু করে রান্না করা খাবার—সবই ফ্রিজে রাখা হয়। তবে নিয়মিত ব্যবহারের কারণে অনেক সময় ফ্রিজের ভেতরে গুমোট দুর্গন্ধ তৈরি হয়। কাঁচা পেঁয়াজ, রসুন, বিভিন্ন সস ও রান্না করা খাবারের গন্ধ মিশে এই সমস্যা তৈরি করতে পারে। এতে অন্য খাবারেও গন্ধ ছড়িয়ে পড়তে পারে।
ফ্রিজের দুর্গন্ধ কমাতে ঘরোয়া দুটি পদ্ধতি ব্যবহার করা যেতে পারে। তবে এগুলোর পাশাপাশি ফ্রিজ পরিষ্কার রাখাও জরুরি।
পেপার টাওয়েলের রোল রাখুন
ফ্রিজের দুর্গন্ধ ও অতিরিক্ত আর্দ্রতা কমাতে একটি নতুন ও অব্যবহৃত পেপার টাওয়েলের রোল ফ্রিজের এক পাশে রাখা যায়। পেপার টাওয়েল আর্দ্রতা শোষণ করতে পারে। ফলে ফ্রিজের ভেতরের স্যাঁতসেঁতে ভাব কমাতে এটি কিছুটা সহায়তা করতে পারে। তবে পেপার টাওয়েল রাখলেই দুর্গন্ধ দূর হবে, এমন নিশ্চয়তা নেই। খাবারের গন্ধের উৎস দূর করা এবং ফ্রিজ নিয়মিত পরিষ্কার করাই বেশি গুরুত্বপূর্ণ।
এক বাটি বেকিং সোডা রাখুন
ফ্রিজের দুর্গন্ধ কমানোর আরেকটি পরিচিত ঘরোয়া উপায় হলো এক বাটি বেকিং সোডা রাখা। এটি আশপাশের কিছু দুর্গন্ধ শোষণ করতে পারে। ফ্রিজের এক পাশে ছোট একটি পাত্রে বেকিং সোডা রেখে দেখতে পারেন।
ফ্রিজের দুর্গন্ধ দূর রাখতে যা করবেন
পেপার টাওয়েল বা বেকিং সোডা ব্যবহার করলেও ফ্রিজের গন্ধ পুরোপুরি দূর করতে কয়েকটি অভ্যাস মেনে চলা প্রয়োজন।
ফ্রিজের তাক ও ভেতরের অংশ নিয়মিত পরিষ্কার করুন।
নষ্ট বা দীর্ঘদিনের বাসি খাবার সরিয়ে ফেলুন।
রান্না করা খাবার ঢাকনাযুক্ত পাত্রে রাখুন।
কাঁচা পেঁয়াজ, রসুন ও গন্ধযুক্ত খাবার ভালোভাবে ঢেকে সংরক্ষণ করুন।
কোনো খাবার থেকে অস্বাভাবিক দুর্গন্ধ এলে তার উৎস খুঁজে বের করুন।
মনে রাখতে হবে, পেপার টাওয়েল সাময়িকভাবে আর্দ্রতা কমাতে সহায়তা করলেও এটি ফ্রিজের দুর্গন্ধ দূর করার নিশ্চিত উপায় নয়। নিয়মিত পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা এবং খাবার সঠিকভাবে সংরক্ষণই ফ্রিজ সতেজ রাখার সবচেয়ে কার্যকর অভ্যাস।
সর্বশেষ খবর পেতে দৈনিক এদিন এর গুগল নিউজ চ্যানেল ফলো করুন
